Tendencias en nutrición personalizada
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Español

Tendencias en nutrición personalizada

Autores: Galanakis | Editorial: Elsevier | Edici√≥n: 1 A√Īo: 2021

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ISBN: 9788491137948
ISBN eBook: 9788491139126
Editorial: Elsevier
P√°ginas: 368
Edición: 1
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa Rustica
A√Īo: 2021
Tendencias en nutrición personalizada

Descripción:

Analiza el futuro de la nutrición personalizada mediante las estrategias propuestas por los dietistas según las características específicas del receptor. Aborda sistemas de recomendación expertos y personalizados para una nutrición optimizada, teniendo en cuenta la correlación entre nutrientes y genes, y la categorización de datos de productos alimenticios. Permite a los lectores tomar decisiones informadas sobre la manera de mejorar su salud intestinal mediante la colonización del tracto gastrointestinal por bacterias comensales. Destaca cómo la educación nutricional personalizada desempeña un papel fundamental en la promoción de hábitos de alimentación saludable, un estilo de vida activo y comportamientos relacionados con la salud.

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